20 09, 2022

TEQUILA

2022-09-20T11:30:33+02:0020 septembre 2022|

Eau-de-vie emblématique du Mexique, la téquila est un mezcal* produit exclusivement à partir d’agave bleu (Agave tequilana Weber) qui pousse dans les terres arides et chaudes du [...]

13 04, 2022

WHISKY

2022-04-13T18:17:45+02:0013 avril 2022|

Le whisky désigne une eau-de-vie de grains issue de la distillation de moûts fermentés et résultant de la saccharification* de céréales (orge, seigle, avoine, maïs) au moyen [...]

3 11, 2021

Rhum

2021-11-03T14:07:59+01:003 novembre 2021|

L’histoire du rhum* est indissociable de celles de la canne à sucre, des Caraïbes et du commerce triangulaire. La canne à sucre serait originaire de Mélanésie, zone [...]

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