Depuis sa création en 1995, Unified Wine & Grape Symposium est la plus grande conférence et le plus grand salon de l'industrie du vin et du raisin [...]

L'histoire du vignoble de la région de Cognac commence au début du notre ère. Les premières plantations viticoles découvertes aux alentours de Barbezieux et de Saintes datent [...]

Eau-de-vie de cidre, produite à partir de pommes à cidres seules ou associées aux poires poirées, le Calvados est l’un des emblèmes de la culture normande et [...]

Le fût de chêne est l’écrin des grands vins et des eaux-de-vie les plus prestigieuses. Si l’on parle d’élevage sous bois pour évoquer la maturation des vins, [...]

À voir absolument (et à relayer largement) ce soir sur M6 à 21h05 : « Legacy, notre héritage » –  le dernier film documentaire de Yann Arthus-Bertrand diffusé [...]

De nouvelles recherches généalogiques portent la tradition familiale à plus de 350 ans !   Le confinement lié à la crise sanitaire du Covid-19 a un impact considérable [...]

La barrique Divine a été conçue à partir d’une sélection de grains extra fins. Sa chauffe moyenne longue apporte de la structure tout en respectant le fruit. [...]