CALVADOS
Eau-de-vie de cidre, produite à partir de pommes à cidres seules ou associées aux poires poirées, le Calvados est l’un des emblèmes de la culture normande et [...]
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04, 2021
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03, 2021
ARMAGNAC
L’Armagnac est né au Moyen Âge de la rencontre entre la vigne, l’alambic et le fût de chêne. La plus ancienne mention de l’Armagnac, alors connue sous [...]
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03, 2021
FÛTS DE CHÊNE ET SPIRITUEUX
Le fût de chêne est l’écrin des grands vins et des eaux-de-vie les plus prestigieuses. Si l’on parle d’élevage sous bois pour évoquer la maturation des vins, [...]
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01, 2021
LEGACY, NOTRE HÉRITAGE
À voir absolument (et à relayer largement) ce soir sur M6 à 21h05 : « Legacy, notre héritage » – le dernier film documentaire de Yann Arthus-Bertrand diffusé [...]
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12, 2020
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04, 2020
CHARLOIS – NOUVELLES RECHERCHES GÉNÉALOGIQUES !
De nouvelles recherches généalogiques portent la tradition familiale à plus de 350 ans ! Le confinement lié à la crise sanitaire du Covid-19 a un impact considérable [...]
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01, 2020
OREGON WINE SYMPOSIUM 2020
Organisé par l’Association des vignerons de l’Oregon, l’Oregon Wine Symposium 2020 se déroulera à Portland les 11 et 12 février 2020. Le plus grand salon professionnel de l’industrie [...]
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01, 2020
UNIFIED WINE & GRAPE SYMPOSIUM 2020
Le Unified Wine and Grape Symposium se tiendra à Sacramento du 4 au 6 février 2020. 3 jours de conférences et 2 jours d’exposition qui réuniront plus de 700 [...]
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01, 2020
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12, 2019
LA BARRIQUE DIVINE
La barrique Divine a été conçue à partir d’une sélection de grains extra fins. Sa chauffe moyenne longue apporte de la structure tout en respectant le fruit. [...]
