À propos de Lise Blondiau

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Jusqu'à présent Lise Blondiau a créé 55 entrées de blog.
13 04, 2022

WHISKY

2022-04-13T18:17:45+02:0013 avril 2022|

Le whisky désigne une eau-de-vie de grains issue de la distillation de moûts fermentés et résultant de la saccharification* de céréales (orge, seigle, avoine, maïs) au moyen [...]

10 01, 2022

Unified Wine & Grape Symposium

2022-01-10T18:03:28+01:0010 janvier 2022|

Depuis sa création en 1995, Unified Wine & Grape Symposium est la plus grande conférence et le plus grand salon de l'industrie du vin et du raisin [...]

3 11, 2021

Rhum

2021-11-03T14:07:59+01:003 novembre 2021|

L’histoire du rhum* est indissociable de celles de la canne à sucre, des Caraïbes et du commerce triangulaire. La canne à sucre serait originaire de Mélanésie, zone [...]

4 05, 2021

COGNAC

2021-09-10T15:48:55+02:004 mai 2021|

L'histoire du vignoble de la région de Cognac commence au début du notre ère. Les premières plantations viticoles découvertes aux alentours de Barbezieux et de Saintes datent [...]

13 04, 2021

CALVADOS

2021-10-21T12:10:17+02:0013 avril 2021|

Eau-de-vie de cidre, produite à partir de pommes à cidres seules ou associées aux poires poirées, le Calvados est l’un des emblèmes de la culture normande et [...]

16 03, 2021

ARMAGNAC

2021-08-23T12:39:56+02:0016 mars 2021|

L’Armagnac est né au Moyen Âge de la rencontre entre la vigne, l’alambic et le fût de chêne. La plus ancienne mention de l’Armagnac, alors connue sous [...]

2 03, 2021

FÛTS DE CHÊNE ET SPIRITUEUX

2021-08-23T11:26:33+02:002 mars 2021|

Le fût de chêne est l’écrin des grands vins et des eaux-de-vie les plus prestigieuses. Si l’on parle d’élevage sous bois pour évoquer la maturation des vins, [...]

26 01, 2021

LEGACY, NOTRE HÉRITAGE

2021-08-23T11:30:11+02:0026 janvier 2021|

À voir absolument (et à relayer largement) ce soir sur M6 à 21h05 : « Legacy, notre héritage » –  le dernier film documentaire de Yann Arthus-Bertrand diffusé [...]

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